开设餐饮店需要办理的证件主要包括：
营业执照：
这是餐饮店合法经营的“身份证”，需要向当地工商行政管理部门申请。
食品经营许可证：
证明餐饮店具备相应的食品安全管理能力，向当地食品药品监督管理部门申请。
消防安全检查合格证：
确保餐饮店的消防设施、疏散通道等符合规定，向当地消防部门申请。
环保审批手续：
证明餐饮店符合环保要求，向当地环保部门申请。
健康证：
确保从业人员没有传染性疾病，向当地卫生部门申请。
税务登记证：
合法经营的企业需按国家税收政策缴纳税款，向税务部门申请。
排污许可证（如适用）：证明餐饮店的排污情况符合规定，向环保局申请。
请注意，根据当地政策和店铺的具体情况，可能还需要办理其他证件。建议在准备办理前咨询当地相关部门，了解具体要求
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