活期存款的最低起存金额如下：
人民币活期存款：
1元起存。
外币活期存款：
不低于人民币20元的等值外币。
因此，无论是人民币还是外币，活期存款的最低起存金额都是1元或等值外币20元。具体留多少钱作为活期存款，可以根据个人的实际需求和资金流动性来决定。如果需要随时存取较大金额的资金，建议留出更多的金额以确保资金的安全性和便利性。
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