如果您没有与用人单位签订就业协议，您可以采取以下步骤处理：
沟通
主动与用人单位进行友好沟通，了解是否需要提供就业协议书，以及如何操作。
学校求助
向您所在的学校就业指导中心求助，获取相关证明材料，如就业证明、毕业证书等。
法律途径
如果沟通无果，您可以考虑向劳动监察部门反映情况，或依据《劳动合同法》等相关法律法规维护自身合法权益。
档案处理
如果您已经毕业，而学校未与您签订三方协议，您的档案可能会由学校打回生源地地市级教育局。
如果您希望将档案放在人才交流中心，需要与该中心签订档案托管合同，进行人事代理。
争议解决
如果发生劳动争议，您可以先尝试协商解决，或者通过劳动争议调解委员会申请调解。
如果调解不成，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁结果不服的，还可以向人民法院提起诉讼。
双倍工资赔偿
根据《劳动合同法》，如果用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与您订立书面劳动合同，用人单位应当向您支付双倍工资。
请根据您的具体情况选择合适的处理方式。
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