在福字沙画中铺平沙子，可以遵循以下步骤和技巧：
手势与动作
手势并拢，手心凹下去一点，保证沙子可以拿在手中，手心向上。这样沙子会从手缝掉下，属于正常现象。
手左右晃动，刚开始手尽量高一点，手腕和手臂同时晃动，频率稍微快一点，让沙子尽量从手掌的两侧撒出，而不是从几个手缝掉出。
铺沙技巧
铺沙时要用手掌的力量去轻柔，四个手指要灵活不要僵硬，手腕部分也要适当的放松。
如果作画需要，也可以做平行和交叉铺呈现不一样的视觉效果。
注意事项
在做第二次铺沙的时候要掌握好两次之间的距离，不能留空白。
手的外翻角度不要把整个手掌都压到画画台上。
反复练习
反复练习，把握手的力度、角度，感受沙、了解沙的特性，以便更好地铺平沙子。
通过以上步骤和技巧的反复练习，可以有效地铺平福字沙画中的沙子，使其呈现出均匀和平整的效果。
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