农村耕地管理是一个系统性的工作，涉及多个方面的措施和策略。以下是一些关键的管理方法：
落实田长制和有奖制
建立市、镇、村、片区四级耕地保护执法监管网络，逐级落实耕地保护责任，确保每一寸土地“有人看、有人管、有人护”。
设立“有奖制”，激励基层人员和村民积极参与耕地保护工作。
严格执法和管理
健全农田基本保护制度，强化耕地的保护，贯彻《土地法》和《基本农田保护法》，确保耕地面积的稳定。
对非农业建设占用耕地的计划管理，严格执行耕地占用许可证、转用市批、耕地保养等制度。
加大对违法占用耕地的查处力度，确保依法保护耕地。
控制基建用地
严格控制国家和集体基建用地，尽量不占或少占耕地，确实要占的必须占一补一。
合理规划乡村集体用地，避免盲目占用耕地，减少农民个人建房用地。
复垦耕地资源
加大科技和资金投入，采取各种方式复垦荒地，增加耕地，实现耕地的收支平衡。
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