初次吸毒的定罪和处罚主要依据《治安管理处罚法》第七十二条的规定。具体来说：
一般情况：
初次吸毒者将被处10日以上15日以下拘留，同时可以并处2000元以下罚款。
情节较轻：
若情节较轻，则可处5日以下拘留或者500元以下罚款。
成瘾者：
对于吸毒成瘾者，公安机关有权进行强制隔离戒毒，期限为二年。
需要注意的是，单纯的吸毒行为并不构成犯罪，因此不会受到刑事处罚，只会受到治安管理处罚。
综上所述，初次吸毒的定罪主要是拘留和罚款，具体时间为10-15日，并可能处以罚金。如果情节较轻，则拘留时间和罚金都会相应减少。对于成瘾者，除了拘留和罚款外，还可能需要接受强制戒毒。
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