合牌是在麻将游戏中的一种和牌方式，以下是一些基本规则和步骤：
和牌程序
和牌者首先必须报和牌，并将手牌整理后亮明。
报出自己和牌的番种和分数，再经其他三家的公认和裁判审定。
在和牌确认之前，其他三家不得将自己的手牌放倒。
和牌要求
基本牌型：
11、123、123、123、123
11、123、123、123、111
11、123、111、111、111
11、123、111、111、111
11、111、111、111、111
特殊牌型：
11、11、11、11、11、11、11（七对）
1、1、1、1、1、1、1、1、1、1、1、1、11（十三幺）
1、1、1、1、1、1、1、1、1、1、1、1、1、1（全不靠）
和牌方式
自摸和：自己抓牌成和牌，包括杠上开花和补花和。
点和：和他人打出的牌，包括抢杠和。
番种与计分
番种共有81种，分为9个系列，具体分值如下：
88番：大四喜、大三元、绿一色等。
64番：清幺九、小四喜、小三元等。
48番：一色双龙会、一色四同顺等。
32番：一色四步高、三杠等。
24番：七对、七星不靠等。
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