牛肉
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牛肉为什么有塑料味
2025-01-08 13:25:19牛肉出现塑料味的原因可能有以下几种：血水没有放干净：在处理牛肉时，如果血水没有完全放干净，可能会在后续烹饪过程中产生异味。调味料使用过多：在烹饪牛肉时，如果使用的调味料过多，尤其是压制性的调味料，可能会掩盖住牛肉本身的香味，导致出现塑料味。牛肉未凉透就放入塑料袋：新杀的牛肉在还没有凉透的情况下，如果
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什么是毒牛
2025-01-09 16:31:30毒牛肉是指 用有毒工业原料加工的牛肉。不法商家为了使熟牛肉好卖，会在加工过程中添加有毒有害物质，如刚果红、亚硝酸盐等。这些有毒物质对人体有害，食用后可能损害内脏，甚至导致死亡。毒牛肉的鉴别方法包括：1. 牛肉脂肪呈白色或乳黄色，比猪肉的脂肪明显要少。2. 猪肉的肌肉外表微干或微湿润，牛肉肌肉外表比猪
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