电磁炉线圈主要用于 产生高频交变磁场,以加热放置在炉面上的铁质或含铁合金钢锅具。具体工作原理如下:产生磁场:当交流电通过电磁炉的线圈时,会产生高频交变磁场。这个磁场的磁力线会穿过铁锅或其他含铁材料的锅具底部。产生涡流:锅具底部的铁分子在高频磁场的作用下会产生涡流。涡流会使锅具铁分子高速无规则运动,分