电磁炉和电陶炉在工作原理、加热对象、温度、功能等方面存在显著的区别:工作原理电磁炉:利用电磁感应原理,通过线盘产生交变磁场,使铁锅产生涡流,从而加热食物。电陶炉:通过发热线圈通电发热,然后将热量传递给锅具,属于开放式加热。加热对象电磁炉:只能加热铁质或磁性材料制成的锅具,如铁锅和不锈钢锅。电陶炉:可