氮肥是指 以氮（N）为主要成分，具有N标明量，施于土壤可提供植物氮素营养的单元肥料。它是农业生产中需要量最大的化肥品种，能够提高作物的产量，改善农产品的质量。
氮肥的种类多样，根据含氮基团的不同，可以将其分为以下几类：
氨态氮肥：
如氨水等。
铵态氮肥：
如硝酸铵、硫酸铵、氯化铵等。
硝态氮肥：
如硝酸钙等。
硝铵态氮肥：
主要是硝酸铵和与其相关的化合物。
氰氨态氮肥：
如氰氨化钙。
酰胺态氮肥：
俗称尿素，含氮量很高，但并不是对所有的作物都适用。
合理施加氮肥可以提高作物产量，改善农产品的品质，促进植物叶子生长，使植物看起来更翠绿有光泽。然而，过量使用氮肥会导致作物组织柔软，容易受到病虫害的侵害。
在使用氮肥时，应注意用量和控制，以确保其效果并避免不良影响。
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