搅面机的水和面粉比例并不是固定的,它取决于您想要制作的面食类型和个人口味。以下是一些常见面食的大致水和面粉比例:馒头一斤面(约500克)放半斤水(约250毫升)。面条一般面与水的比例是100:40-50。煎饼对于全自动煎饼机,一般为100斤面粉加150斤水左右。面包水和粉的比例是60~70%。 建议