在购买和食用食品时,应注意以下问题以确保食品安全:查看经营者的营业执照和主体资格,确保其合法经营。检查食品包装标识,确保食品包装完整,标签内容清晰,包括商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等。注意食品的生产日期和保质期,避免购买超过保质期的食品。区分认证标志,如有