不定时工作制是指没有固定工作时间的限制,针对因生产特点、工作性质特殊需要或职责范围的关系,无法按标准工作时间衡量或需要机动作业的职工所采用的一种工作时间制度。这种工作制度允许职工在满足一定条件下,不受日延长工作时间标准和月延长工作时间标准的限制,但用人单位应采用弹性工作时间等适当的工作和休息方式,确