去腥效果较好的东西包括：生姜：生姜具有强烈的香味和辛辣味，能有效中和和掩盖腥味，是常用的去腥调料。料酒：料酒中的酒精能溶解和挥发腥味物质，使肉类更加鲜嫩可口，是烹饪中常用的去腥调味品。醋：醋中的酸性物质可以中和肉类中的碱性腥味物质，但需控制用量以免影响菜肴口味。柠檬汁：柠檬汁不仅可以去腥，还能带来清
