餐饮个体户的收税方式如下:首先,个体餐饮需要在当地税务局办理税务登记证,取得纳税人识别号,并填写《个体户分支机构登记表》。按月报税,在月底前准备报税资料,包括个体户餐饮店本月销售及开票汇总表、个人所得税税款计算表等。使用税务机关出具的《餐馆