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“不添加”“零添加”概念被叫停 新国标引导消费者正确了解食品标签
2025-04-07 12:47:00【来源：中国消费者报•中国消费网】中国消费者报报道（记者孟刚）近日，国家卫生健康委与市场监管总局发布《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB7718—2025）（以下简称新国标），对食品标签标示要求进行全面优化升级，并设置2年过渡期。新国标规定，不允许预包装食品再使用“不添加”“零添加”等用语
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为什么要食品留样
2025-01-08 11:48:18食品留样在食品安全管理中扮演着至关重要的角色，主要出于以下几个原因：快速锁定问题根源：在食品安全事件发生后，留样食品可以作为关键线索，帮助迅速找到问题的根源，及时采取措施防止事态扩大。明确责任归属：留样制度能够明确责任归属，保护无辜者并震慑违规者，确保在食品安全问题出现时能够追溯到具体的责任方。提升
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开餐馆要哪些证件
2025-01-12 19:19:17开设餐馆需要以下证件：营业执照这是餐厅合法经营的“身份证”，需要向当地工商行政管理部门申请，提交包括身份证、租赁合同、店铺平面图等基本材料。食品经营许可证根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品经营许可管理办法》，从事餐饮服务活动必须取得此证。需要向当地食品药品监督管理部门提交申请，包括店铺的卫生状
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浦东市场监管局持续开展“你点我检”活动
2025-03-31 22:00:00随着《优化消费环境三年行动方案》的落地，浦东市场监管局深入开展“你点我检 服务惠民生”活动，聚焦“点检结合 共治共享”模式，严守消费安全底线，筑牢食品安全防线，提振消费信心，服务区域经济高质量发展。 聚焦“守安全”，构建风险防控新体系 区市场监管局相关负责人介绍，今年以来，浦东新区依托食品安全抽样检
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食品有什么产权
2025-01-11 08:27:47食品的产权主要包括以下几种：商标权：商标权是指食品经过商标注册后获得的专有权利，用于区分不同生产者或经营者的食品。专利权：发明创造（如新的食品制作方法、配方等）可以申请专利权。获得专利权的发明创造需要满足实质条件和形式条件，包括新颖性、创新性和实用性等。外观设计专利权：食品的包装设计可以申请外观设计
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西早餐店需要哪些证件
2025-01-13 10:21:19开设西式早餐店需要以下证件：营业执照：这是合法经营的证明，需要携带相关材料（如身份证、房产证明、租赁合同等）前往市场监督管理部门办理。餐饮经营许可证：确保食品安全与卫生，需要携带《名称预先核准通知书》及相关材料（如房产证明、租赁合同、身份证等）前往食品药品监督管理局申请。健康证：员工健康证明，保障顾
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淘宝卖蜂蜜需要什么
2025-01-10 14:00:48在淘宝上卖蜂蜜需要以下手续和证件：营业执照营业执照是必须的，无论是公司还是个体工商户，都需要进行市场主体登记。食品经营许可证如果销售的是预包装食品（如瓶装蜂蜜），则需要办理食品经营许可证。如果是自产自销的农产品（如农家土蜂蜜），虽然不需要营业执照，但仍需办理食品经营许可证。健康证根据《网络交易管理办
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惠州：举报“校园餐”违法行为有奖！内部人员检举奖金翻倍！
2025-04-08 10:16:00食品安全无小事，校园食品安全更是食品安全治理的重中之重。近日，惠州市市场监督管理局发布《关于对“校园餐”违法行为进行举报奖励的公告》，鼓励社会公众参与监督，及时发现和控制校园食品安全风险隐患，共同营造安全、健康的校园餐饮环境。 《公告》明确举报监督范围包括学校食堂、承包经营企业、校外供餐单位、
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食品合同注意哪些
2025-01-13 00:03:47签订食品合同时，需要注意以下要点：产品描述明确产品名称、包装规格、数量、生产日期、保质期等详细信息。价格条款设定清晰的价格条款，包括购买价格、交货价格、赊销价格等。明确价格调整及其幅度。交货方式及时间明确交货方式（如自提、物流配送、场地交货等）。确定具体的交货时间。结算方式明确货款支付时间和结算方式
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国标新规禁用“零添加”，记者走访发现：个个都是“0”，样样不相同
2025-04-01 06:54:00大皖新闻讯近日，最新版《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）公布，该标准设置了两年过渡期，将于2027年3月16日正式实施，明确预包装食品不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行强调；同时，新标准也修改了日期标示要求，要求食品标签上以具体日期的形式标示保质期
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