调热豆腐的做法大全 ——冷拌热豆腐

用料

豆腐 1块

葱3根 姜1小块

盐 少许

味精 少许

鸡精 少许

醋 适量

胡麻油 适量

麻麻花 少许

八角 二个

做法步骤

1、豆腐切块

2、准备好葱姜八角

3、锅里放清水，放入豆腐，葱姜八角，盐味精

4、把豆腐小火煮10分钟

5、准备好豆腐汁料

6、锅放入胡麻油，放入辅料

7、放入醋，盐、味精、鸡精、胡椒粉少许，汤要咸一点

8、炒好放凉，汤是凉的，豆腐热走

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